TV-BEITRAG: Kohl – vielseitig und mega-gesund

Schluss mit dem November-Grau!

 

Denn wir haben die ultimative Geheimwaffe dagegen – den Rotkohl!

Wer sagt, dass der Herbst nicht auch lila leuchten kann? 🍂💜

 

Dieser saisonale Superheld bringt nicht nur Farbe auf unsere Teller, sondern auch eine Menge leckeren Geschmack und hochwertige Vitalstoffe! 🌈💪

 

Da möchte ich dich doch gleich ein bisschen mit unserer Rotkohl-Begeisterung anstecken! 🤩🤗



ROTKOHL…

 

…schmeckt köstlich! (und wie du weißt, ist uns das immer seeeehr wichtig – nicht umsonst heißen wir „OISHII“ (jap. Lecker! Es schmeckt mir!)! ❤️)

 

…ist dein fröhlicher Begleiter, wenn der Herbstblues zuschlägt! Seine leuchtend lila Farbe vertreibt jegliche Tristesse. 😉

 

…ist das perfekte heimische Herbstgemüse! 🍁 🍂 🍁

 

…Strotzt nur so vor wunderbaren Vitalstoffen, z.B.:

 

·         Vitamin C für dein starkes Immunsystem

 

·         Ballaststoffe (unverdauliche Pflanzenfasern) für deine Sättigung und Darmgesundheit – Eine gesunde Darmflora ist wiederum ein wichtiger Schlüsselfaktor für deine körperliche und psychische Gesundheit, für dein Immunsystem und dein Wohlfühlgewicht.

 

·         Antioxidantien (z.B. die lila Farbstoffe), die deine Zellen vor Schäden schützen

 

·         Kalium für deinen Blutdruck und deine Herzgesundheit

 

Ob roh im Salat oder gekocht als Beilage, der Rotkohl sorgt immer für den perfekten Knuspermoment und ein zufriedenes Grinsen auf deinem Gesicht (bei uns klappt das jedenfalls! 😀).



REZEPT: ROTKOHL-FETA-SALAT

 

Hast du Rotkohl denn schon mal roh gegessen? Probier‘ unbedingt mal diesen Salat! Vereint mit würzigem Feta und knackigen Walnüssen zeigt sich das einheimische Superfood von seiner besonders leckeren und vitalstoffreichen Seite! 🤩


Das Rezept findest du hier. 



SO MACHEN AUCH SALATE SATT!

 

Damit dich auch „Salate“ lange satt machen, solltest du neben Gemüse auch immer auch eine Portion Eiweiß reinpacken. Denn damit du dein Wohlfühlgewicht erreichen und halten kannst, ist es super wichtig, dass du satt und zufrieden durch den Tag gehst! 💪

 

Eiweißreiche Salat-Zutaten sind z.B. die große Welt der Linsen und Bohnen, Kichererbsen, Tofu, Nüsse, Samen und Kerne, Ei, Fisch oder Fleisch.

DU MÖCHTEST NOCH WEITERE INFOS ZUM THEMA „ROTKOHL“?

 

Ich war vor kurzem wieder als Gast in der SWR-Fernsehsendung „Kaffee oder Tee“ und durfte mit Moderatorin Fatma Mittler-Solak über das leckere Saisongemüse plaudern.

In der Sendung erfährst du außerdem, was du tun kannst, damit du von Kohl nicht so dolle pupsen musst. 💨😅

 

Hier geht’s zum Ausschnitt der Sendung in der ARD-Mediathek.


Viel Freude, Genuss und einen farbenfrohen Tag wünsche ich dir

 

Ganz herzliche Grüße!

Sabrina

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