REZEPT: Balsamico-Olivenöl-Dressing

Hier gibt’s das Rezept „Balsamico-Olivenöl-Dressing“ aus dem TV-Beitrag: Salatdressing kaufen oder selbst machen?

SELBSTGEMACHTES BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING

In diesem Dressing-Klassiker-Grundrezept vereinen sich Balsamico und kaltgepresstes Olivenöl zu einer harmonischen Einheit und der Senf sorgt für die perfekte Geschmeidigkeit! SALAT

Und im Gegensatz zu vielen Fertigprodukten enthält unser selbstgemachtes Dressing ausschließlich echte, ehrliche Zutaten, ohne jeglichen Zusatz von unnötigen Zusatzstoffen. BIZEPS

Unser Geheimtipp: Stelle gleich eine größere Menge davon her und bevorrate es im Kühlschrank! Das Dressing ist luftdicht verschlossen im Kühlschrank bis zu 14 Tage haltbar!

ZUTATEN (für ca. 2 Portionen):

3 EL Balsamicoessig

6 EL Olivenöl (nativ extra)

1 TL Senf, mittelscharf

1/2 TL Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup

Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Nimm ein sauberes Schraubdeckelglas und gib alle Zutaten hinein. Schraube den Deckel fest zu und schüttele kräftig, bis das Dressing homogen ist.

Probier‘ es gleich mal aus und lade dir hier unser leckeres „Dressing“-Rezept mit vielen Variationsideen herunter.

SÄTTIGUNGS-TIPP: Kombiniere Salat bitte immer mit einer eiweißreichen Komponente in deiner Mahlzeit, damit du lange satt bist. Und das ist wiederum super wichtig, um dein Wohlfühlgewicht zu erreichen bzw. zu halten! 💪

Eiweißreiche Salat-Zutaten sind z.B. die große Welt der Linsen und Bohnen, Kichererbsen, (Räucher-)Tofu, Edamame, Nüsse, Samen und Kerne, Ei, Käse (z.B. Mozzarella oder Feta), Fleisch oder Fisch.

Du möchtest weitere Infos zum Thema „Salatdressing?“

Dann schau dir meinen TV-Beitrag aus der SWR-Live-Sendung „Kaffee oder Tee“ dazu an: TV-Beitrag zum Thema „Salatdressing kaufen oder selbst machen?“


Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Sabrina

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